Laks med sesamfrø og avokado...

Ingredienser:

ca. 2 posjoner

2 eller 3 laksefileter

1 avokado

2-3 ss sesamfrø

syltet ingefær

Saus/marinade:

1dl soyasaus

1/2 chili

1 fedd hvitløk

saften av 1 lime

1 ts honning

Hakk chili og hvitløk og bland sammen med ingrediensene til sausen.

Dryss sesamfrø over laksen og hell så sausen over laksen og bak den i ovnen på 150 grader i ca. 12 minutter. Laksen smaker best når den ikke er for stekt:)

Del opp avokado i skiver og strø sesamfrø over...

Smaker også godt som sashimi...

Velbekomme! 

oppskriften er hentet fra MENY.