Stians-fiskepudding i skjell...

  

Ingredienser:

(ca. 2 posjoner)

4 ss hvetemel

3 ss smør

0,5 dl melk

1 pk fløte/fiskepudding

reker

terteskjell

salt og pepper (gjerne hvitpepper)

brokkolie og/eller andre grønnsaker etter ønske

Forvarm ovnen til ca. 200 grader. 

Smelt smørret i en kjele, ha i hvetemelet og rør til det inn i smørret. Spe på med melk litt etter litt...

Del fiskepuddingen i terninger. Ha fiskepudding, reker i sausen. Smak til med salt og pepper...

Kok brokkoliene ved siden av.. Også godt med aspages til...

Varm skjellene i ovenen...
Ha fiskepuddingblandingen i skjellene og pynt med noen reker og litt dill om du har...

VELBEKOMME!