Hei igjen..
I går kveld laget vi "Hot kyllingsuppe" etter mammas oppskrift. Suppen er best sammen med mammas hjemmebakte focaccia (denne skal jeg bake senere, så oppskrift kommer). Denne er enkel og rask å lage og smaker veldig godt!
I går kveld laget vi "Hot kyllingsuppe" etter mammas oppskrift. Suppen er best sammen med mammas hjemmebakte focaccia (denne skal jeg bake senere, så oppskrift kommer). Denne er enkel og rask å lage og smaker veldig godt!
Oppskrift:
til ca. 3 personer
2 ferske kyllingfileter
1 eple
1 løk
2 ss smør
1 ss karri
2 bokser hakkede tomater
1 dl vann
1 dl kremfløte
2 grønnsaksbuljongterninger
1 ts sukker
finhakket persille
2 ferske kyllingfileter
1 eple
1 løk
2 ss smør
1 ss karri
2 bokser hakkede tomater
1 dl vann
1 dl kremfløte
2 grønnsaksbuljongterninger
1 ts sukker
finhakket persille
Noen av ingrediensene..
Del filetene i biter (ikke for små), skrell eplet og skjær i biter. Finhakk løk. Smelt smør i kjele. Fres alt i smør og tilsett karri.
Så vann, buljongterninger, tomater og fløte. La det få koke opp og putre videre i 5-10 minutter. Smak til meg salt og pepper og sukker.
Dryss finhakket persille over før servering.
Velbekomme ;)
Dere er suverene. Hot kyllingsuppe bør alle prøve en høstkveld, den kan anbefales.
SvarSlettKlem fra Mamma
så utrolig søt blogg du har laget Betina:) skal absolutt prøve meg på den kyllingsuppen en kald vinterkveld! keep it coming!
SvarSlettklem
Dette var gårsdagens middag i køben og det var kjempesukseess! nam nam :)
SvarSlettJeg elsker denne suppen! .og jeg liker ikke suppe engang! Nam nam nam...
SvarSlettSå hyggelig ;) Lov å komme med forslag og ønsker også ;)
SvarSlett